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高血压药膳谱
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彭铭泉，彭年东编著1997 年出版117 页ISBN：7534522560
骨伤疾病药膳疗法
何其灵，万超主编2002 年出版288 页ISBN：7543918714
中华药膳防治胃肠疾病
段晓颖，耿宏伟主编2000 年出版393 页ISBN：7502336125
养生治病药膳838
魏汉林，陈金秒主编1997 年出版408 页ISBN：7800896862
中华药膳防治肾脏疾病
韦彦芝，张正云主编2000 年出版450 页ISBN：7502336117
常见肝病药膳谱
彭铭泉，彭年东编著1997 年出版110 页ISBN：7534522552
茶疗药膳 1
吴树良编著1999 年出版328 页ISBN：7506721198
药膳治百病
高明枢，赵辉等主编1999 年出版182 页ISBN：7806062882
滋养调理药膳
蒋金龙主编2000 年出版63 页ISBN：7533516079
中国药膳大典
彭铭泉主编2000 年出版1404 页ISBN：754362110X
