国家新课程教学策略研究组编写2007 年出版171 页ISBN：9787537310833
本书汇集了科学知识、人文地理、文学历史、体育、娱乐等各类知识让广大中小学生随时随地、开开心心、轻松学习百科知识。
谢蕙蒙等编著2004 年出版80 页ISBN：7534123380
本书引进台湾版权介绍了维生素A、B、C、D等的保健功能及何种食物富含哪类维生素，如何烹调才能避免维生素损失，以达到保健功效。并重点介绍了妇女、儿童的维生素保健菜谱。...
陈韵帆著2007 年出版203 页ISBN：9787561338148
本书介绍了维生素的功效和使用的方法，让你有效摄取维生素，安心服用维他命，并从食物中均衡摄取各种维生素，就能有效预防感冒、拥有美好身材，还能保护肝脏、预防心脏病、延缓大脑老化，让身体永远保持在最佳状况。...
陈祖芬著2001 年出版242 页ISBN：7543442051
本书收录了“女孩”、“世界是由不安分的人创造的”、“让我糊涂一回”、“生活向你提供信息”等20余篇文章。
戴建评编著2010 年出版144 页ISBN：9787508265285
本书全面介绍了维生素的揭秘，指出了维生素缺乏或摄入过多对人体健康的危害。详细介绍了维生素对人体的生化效应，用途，用量，不良反应及注意事项。...
