李凤丽编著2015 年出版214 页ISBN:7553468649
本书主要介绍世界饮食文化。一个地域的传统特色饮食背后所揭示的,实际上是相当一段时间以来当地的民风和社会、生产情况。因此可以说,对于了解一个地区乃至民族的历史,饮食都有着非常重要的参考意义。俗话说:民...
魏文青编著2006 年出版208 页ISBN:7509100372
随着工作和生活节奏的加快,疲劳已经成为大多数人所面临的问题,如何防止与解除疲劳,已越来越受到人们的普遍关注。本书正是基于人们的这一需求,从饮食和起居入手,在疲劳的原因、疲劳与亚健康、疲劳与疾病、解除疲...
王彦懿著2005 年出版168 页ISBN:7530431307
本书由最基本的饮食知识的认知开始,作了系统的分类、说明及探讨。帮助家长们了解各种饮食上的问题点,从而快速地去解决问题。
刘美红编著2004 年出版437 页ISBN:7801714571
这是一部关于婴幼儿最佳饮食方案方面的生活类图书。
胡大一主编;李宁,仝其广副主编2015 年出版272 页ISBN:9787518404063
饮食与运动是高血压、高血脂治疗的两大基石,本书以此为线索向读者详细介绍了防治高血压、高血脂的方案,书中内容包括健康饮食与关键,厨房里的降压、降脂良药,对症饮食赶走并发症,运动是最好的降压、降脂药,饮食.....
张宇光编著2009 年出版241 页ISBN:9787507830286
本书是由作家张宇光先生主编的全面介绍中国古代饮食文化的通俗读物,内容涉及古代的食祖、食材、饮食典故、宴饮及珍贵的饮食文献精选,通过追溯中国饮食的文化渊源、讲述古人与饮食的不解之缘,来梳理中国饮食文...
王利华著2018 年出版389 页ISBN:9787108059772
本书试图运用生态环境史的学术视野和理论方法,特别是采用“自然-经济-社会”复合生态系统的思想框架,从人类与自然交相作用的角度,重新观察中古时代华北区域的诸多历史问题。其中涉及自然生态环境变迁,生计体系.....
李炳泽著2000 年出版302 页ISBN:7200040207
本书是“中国少数民族文化探索丛书”之一。本书以中国五十多个少数民族的饮食现象——食品的制作、餐具的选择、饮食的特点、进食场面的讲究等等为对象,重在揭示隐藏在“吃吃喝喝”背后的各民族独特的历史、...
憨氏,商金龙编著2006 年出版161 页ISBN:7801218078
青春期是身体和大脑发育的迅猛时期,是生长发育的关键阶段,体内新陈代谢的加快,使身体各种营养物质需要量加大。因此,应格外注意青春营养物质的供给,防止营养缺乏症。饮食营养有助于生长发育,也有助于提高智能。.....
范志红著2015 年出版250 页ISBN:9787122180650
食品安全、健康养生是所有老百姓关注的问题,我们每天生活的环境中经常会出现不安全的食品,不健康的烹饪方法。本书收录了吃对了不生病、均衡饮食+运动才是最好的保健品、食品安全的那些事、让人揪心的奶制品...