陈君石，闻芝梅主编2222 年出版816 页ISBN：7536450796
本书内容涵盖了医学科学知识的方方面面，提供了一些能指导人们实施健康饮食的科学信息，包括如何正确搭配饮食、如何注意食品卫生等。
赵天燕著2005 年出版404 页ISBN：7504454915
本书根据最新的小企业会计制度，结合旅游、饮食服务小企业实际，介绍了相关会计账户，科目的设置及编制。
景丽娟主编；《中国美食游》编写组主编2003 年出版806 页ISBN：7505718991
本书是一本介绍我国各民族不同地域饮食历史与文化、饮食习惯与特色的休闲图书。
李德宽，田广编著2014 年出版363 页ISBN：9787227057406
本书从多个方面对饮食问题进行了系统的人类学解读和阐述，对经济发展中通过食物生产、经营、交流中呈现出的各种实际问题进行了人类学的解读，在总结以往人类学经验的基础上提出了系统化、理论化的饮食人类学原...
《中华饮食物语》编委会编2004 年出版363 页ISBN：7222040390
本书收入古人论述物——有关庭院格局、草木花卉、家庭摆设、学习娱乐、修身养性、把玩收藏等物品的著作6部，分别是：明·文震亨的《长物志》、明·周履靖的《群物奇志》、宋·洪刍的《香谱》、宋·叶廷珪的《...
陈波编著2010 年出版163 页ISBN：9787121102011
本书主要内容包括饮食的起源与发展，以及消费过程中所形成的基本观念、制度、习俗、礼仪、规范等。本书以普及饮食文化知识为核心，设有学习目标、典故导入、知识拓展等栏目，可读性强。本书在编写过程中坚持实用...
杜文玉，林兴霞编著2013 年出版241 页ISBN：9787510058745
我国的饮食文化内容丰富，形式多样，具有数千年的历史积淀，它是我国人民在长期的劳动与生活中创造并日益丰富起来的，是中华文明的重要组成部分。该书通过图文并茂的方式着重讲述我国古代上至皇亲贵族，下至平头百姓...
