丁元霖主编2017 年出版343 页ISBN：9787542955357
本书全面系统地阐述了会计的意义、只能、职能、对象；会计目标、科目、核算；财务报告、债务重组和会计调整等内容。本书是在第五版的基础上修订。因税制改革，旅游、饮食、服务行业均实行“营改增”，所以此次修订...
（日）久连松修明等编著；李锋传译2007 年出版266 页ISBN：7538144870
本书主要讲解如何成为一名成功的饮食店经营者的独特技巧。
（美）Joseph V.Rodricks著；王永译2004 年出版58 页ISBN：7560045162
本书为“环境·人·发展”系列丛书中的一本。介绍了维生素、矿物质、食品添加剂、农药、天然污染物、工业污染物等对人类健康的影响，以及如何养成合理饮食的习惯。本书语言简练，信息量较大，是适合大学生阅读的...
戴豪良编著2010 年出版332 页ISBN：9787309069228
本书从如何掌握“中华吃法”的基本要素，介绍几千年来人们在生活、医疗保健等实践中积累起来的饮食策略和饮食方法，为全民在健康养生、疾病康复方面提供健康饮食方案。...
（日）星野泰三著2007 年出版88 页ISBN：7807077492
本书详细介绍了各种增强免疫力、预防病毒入侵的食材，这些事物的烹调方法以及正确的搭配方法。我们通过吃自己喜欢吃的食物就可以激活体内的能量，战胜疾病。...
孙孟全，周桂禄编著2008 年出版262 页ISBN：9787802451117
本书根据多年的教学经验和对食文化多年的研究成果，编写了此书。全书共介绍了科学烹调新技术、新配方，技术解难技巧358例，并配有220幅彩色图片，是一本通俗易懂的菜谱。适合饭店、宾馆、酒楼、烹饪技工学校专业厨...
陶涛著2010 年出版237 页ISBN：9787802207882
本书讲解了正确饮食方法，才能达到的食疗与食补的作用，并针对不同体质、群体提供了不同的饮食方案。
郝锦峰主编；王国建，马勇副主编2010 年出版267 页ISBN：9787502367305
本书根据妊娠早期、中期、晚期三期胎儿及母体营养需求的特点，合理指导孕妇自制膳食进行食补，可供怀孕女性及其家属参阅。
