崔钟雷编著2009 年出版226 页ISBN：9787807599869
《解密饮食养生妙方》是《健康中国》系列丛书的一本。古语云：“饮食男女，人之所大欲焉。”可见，饮食在人们的日常生活中占有多么重要的地位。然而，确实有人因为胡吃、海吃、乱吃、错吃而使自己的健康受到损害和...
谢宇主编2010 年出版154 页ISBN：9787807428282
本书从食品加工技术的发展，肉品加工，乳制品加工，水产品加工，果蔬食品加工，粮油食品加工，软饮料加工等大方面进行了介绍，又对食品处理，如速冻，浓缩等的制作细节进行了介绍。使读者对我们日常食用的食品更加了......
张桂香，冯爽，牛宝海主编2012 年出版224 页ISBN：9787538453294
本书在宝宝的饮食营养方面，全面融入国内外最经典的育儿经验，以符合中国人体质和健康的标准，总结出营养理论、营养标准、加工方法以及喂养方式。...
窦国祥，窦勇主编2003 年出版413 页ISBN：7534539072
本书运用中西医知识，结合作者行医心得，汇集饮食保健精粹，系统详细地论述了老年人饮食营养方面的问题。全书十四章，论及营养知识、消化功能、食物营养、饮食卫生、饮食保健等，并重点地介绍了保健粥谱、营养食谱、...
张科著2014 年出版147 页ISBN：9787556500284
本书记述了从古至今生活在钱塘江流域人们的饮食发展概况与渊源掌故，介绍了钱塘江流域一带的传统特色菜肴及名菜名点名店的形成传承历史及制作方法。史料丰富、文笔流畅、故事性强，是一本有关钱塘江饮食文化的...
蒋峰，梁永胜主编；中国保健营养理事会编2008 年出版415 页ISBN：9787544240888
本书介绍了28种体虚者必吃的食物，科学、专业的食物专题讲解，全面、准确的营养成分数据，营养、可口的经典菜例，步进式的图文解说，是一本全面而翔实地指导体虚者做出适合自己的营养美食指南。...
甘智荣编著2016 年出版246 页ISBN：9787538884920
本书选取多道美味可口，营养丰富的小炒菜，每道菜例都配有精美的成品图和详细的材料、调料、做法以及烹饪技法的介绍。只要有本书在手，你就一定能做出最好吃的可口小炒菜。...
苏冠群编著2005 年出版312 页ISBN：7801743229
强健的体魂与充足的精力是一个男人具有活力的表现，如何从饮食方面补养身体，本书教您在每日餐饮中怎样做，以达健康的目的。 保持良好的体质，面对生活的种种压力时，您仍能信心百百倍。...
（美）安东尼·伯尔顿（Anthony Bourdain）著；王建华，冷杉等译2004 年出版295 页ISBN：7108020165
本书作者为寻觅世上最完美的饮食，遍访世界各地，由饮食而引起的文化、历史、风土人情，折射出丰厚的人文魅力。
