韩密和主编2013 年出版239 页ISBN:9787538448634
本书为大众饮食类图书。全书本着家常菜方便实用、好学易做、面向家庭的宗旨,按照家庭常用的烹饪技法加以分类和编写,其中分为腌拌菜、卤酱菜、熘炒菜、蒸煮菜、煎炸菜、焖炖菜和烧烩菜7个篇章页,介绍各种技法...
张奔腾主编2013 年出版239 页ISBN:9787538448658
本书为大众饮食类图书。全书按照不同的人群,分为婴幼儿成长发育菜、学生健脑益智菜、孕妇营养滋补菜、产妇补虚调养菜、女性美容养颜菜、男性滋补强身菜和中老年养生益寿菜7个篇章页,介绍各式适宜家庭制作的...
张明亮主编2013 年出版239 页ISBN:9787538448610
本书为大众饮食类图书。全书按照私房菜上菜的形式,分为冷荤、热炒、大菜、甜品、汤菜和主食6个篇章页,选取造型美观、比较时尚的私房菜品350道。图书的开始部分,我们还有针对性地介绍了私房菜的由来、私房菜的...
王和平主编2013 年出版159 页ISBN:9787538466751
本书选取王和平老师精制的各种美味可口家常菜肴,按照食材属性分为爽口中蔬菜、菌藻豆制品、强体畜肉、美味禽蛋、鲜香水产和营养主食5个部分,共介绍家常菜肴200余道,分步详细图解,制作步骤简单,内容通俗易懂。...
王强虎编著;殷克敬主审2012 年出版260 页ISBN:9787508274522
原汁原味健康生活,又称”绿色生活”,其内容包括饮食应以”绿色”食物等为主,起居遵循自然规律生活;运动健身基础从最做起;心态平和自然;疾病应以预防调养为主,以治疗为辅的原汁原味健康生活理念。其内容科学实......
王和平主编2013 年出版239 页ISBN:9787538448627
本书为大众饮食类图书。全书按照中国传统的菜系,分为川菜、鲁菜、粤菜、淮扬、湘菜、闽菜、浙菜和徽菜等8个篇章页,每个篇章页选取具有传统菜中具有代表性的各式菜肴共计350道。本书菜肴选择合理,经典实用,是家...
原味小厨编委会编2015 年出版191 页ISBN:9787538487398
计划首先出版的7本《家常小厨101》图书,基本上有2个选题基本框架,一是综合类图书,比如《家传好菜》《麻辣川湘》《时尚简餐》《炒菜靓汤》;第二个框架是介绍一些风味主食,比如《中西小点》《包子饺子》《炒饭盖...
原味小厨编委会编2015 年出版191 页ISBN:9787538487374
计划首先出版的7本《家常小厨101》图书,基本上有2个选题基本框架,一是综合类图书,比如《家传好菜》《麻辣川湘》《时尚简餐》《炒菜靓汤》;第二个框架是介绍一些风味主食,比如《中西小点》《包子饺子》《炒饭盖...
原味小厨编委会编2015 年出版191 页ISBN:9787538487381
计划首先出版的7本《家常小厨101》图书,基本上有2个选题基本框架,一是综合类图书,比如《家传好菜》《麻辣川湘》《时尚简餐》《炒菜靓汤》;第二个框架是介绍一些风味主食,比如《中西小点》《包子饺子》《炒饭盖...
原味小厨编委会编2015 年出版191 页ISBN:9787538487367
计划首先出版的7本《家常小厨101》图书,基本上有2个选题基本框架,一是综合类图书,比如《家传好菜》《麻辣川湘》《时尚简餐》《炒菜靓汤》;第二个框架是介绍一些风味主食,比如《中西小点》《包子饺子》《炒饭盖...