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中国地方特色风味 副食篇
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张胜文主编2002 年出版618 页ISBN：7538425152
新编风味西餐食谱400种
肖雨时，余禾主编2000 年出版192 页ISBN：7810562983
暂缺《新编风味西餐食谱400种》简介
中国风味名鸡制作秘诀
杜福祥主编1989 年出版79 页ISBN：7503201789
鄂菜大系 创新风味篇
刘念清，潘东潮主编；武汉商业服务学院烹饪系编2004 年出版90 页ISBN：7216038975
鄂菜大系 家常风味篇
刘念清，潘东潮主编；武汉商业服务学院烹饪系编2003 年出版90 页ISBN：7216037979
苏扬风味
袁洪业，李荣惠主编；“苏扬风味”编写组编写1995 年出版283 页ISBN：7543612585
本书是健康全家福系列。本书介绍糖尿病家庭食疗菜谱，选材方便，烹调方法简单易学，是糖尿病患者理想的手边小帮手。
家制风味糟卤菜300种
周范林主编2003 年出版160 页ISBN：7503832886
豆蛋菌风味制法300例
张茹莲，王海编著1993 年出版182 页ISBN：7800914305
中国传统风味肉制品制作
张家祥编1985 年出版277 页ISBN：15245·62
家乡风味汤羹 中英对照 图集
江李沁霞编著；薛鹰译；麦路摄1999 年出版108 页ISBN：7543526913
暂缺《家乡风味汤羹》简介
