王增编著2005 年出版261 页ISBN：7801216695
本书从现代营养学和中医学的角度，结合现代生活的实际，逐一分析、讲解，从食品的营养成分、性味、食疗功效以及最佳食用方法、烹调方法等多方面，进行详细解说，特意编著了《适合你的最佳健康食品—世界卫生组织推荐...
杨松成等编著2009 年出版154 页ISBN：9787122035752
本书为有机质谱在蛋白质组学中的应用；生物质谱在生物分子间非共价键相互作用研究中的应用；糖基化蛋白质的生物质谱分析等。
（法）安妮-弗朗丝·多特维尔（Anne-France Dautheville）著2018 年出版169 页ISBN：9787559614551
一场花草树木世界里的漫步，让人时而忍俊不禁，时而收获新知，时而浮想联翩……这里有让野牛落荒而逃的鸢尾，有地下播种的三叶草，有重返人间的加拿大甜瓜，还有通过变换颜色来吸引传粉者的花朵……本书搜集了植物世.....
周洁红，金少胜编2013 年出版228 页ISBN：9787308108102
食品安全是国内的热点问题，针对中国国内频发的食品安全问题，本书研究农业产业链主体包括农户、合作社、农产品加工企业应用质量安全控制体系的行为机理，在实证研究的基础上,提出一些相关确保中国食品质量安全...
