饮料加工技术相关电子书下载

王跃进主编1997 年出版154 页ISBN：7504623555

暂缺《食品加工经营实用消毒技术》简介

陈复生主编2005 年出版257 页ISBN：7502564934

本书介绍了超高压技术的发展与特点、加工基本概论、装备结构与原理等。

国家科委科研成果管理办公室编1986 年出版126 页ISBN：16176·139

陈洪主编2011 年出版68 页ISBN：7511605276

林治平主编；李尚健，扶名福，何成宏副主编1997 年出版294 页ISBN：7810337556

郁冬主编2011 年出版143 页ISBN：9787111320715

本书共分四个单元，分别是钳工技能训练，车工技能训练，铣工技能训练和机械装卸技能训练。本书注重实践能力的培养。

刘海英等编2005 年出版303 页ISBN：7807230002

本书详细的介绍了珊瑚海、南海、白令海、日本海、东海、黄海、渤海、地中海、北海、波罗的海、爱琴海、黑海、加勒比海、马尾藻海、阿拉伯海、红海、巴伦支海等海域的具体情况。...

刘志峰，张崇高，任家隆编著2005 年出版258 页ISBN：711116105X

本书包括干切削技术的产生背景和基础理论等。

吴云辉主编2009 年出版208 页ISBN：9787122064660

本书内容包括：水产品原料之类概况、水产品冷冻食品加工技术、水产品干制加工技术、熏制品加工技术等。

方乘编1951 年出版271 页ISBN：