饮料加工技术

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叶敏主编2008 年出版255 页ISBN：9787122025746

本书阐述各类饮料的生产工艺为主线、讲述了饮料加工工艺的关键操作、常用设备及新技术。

饮料加工技术

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刘静波主编2007 年出版111 页ISBN：9787807621454

本书主要介绍饮料的初步加工技术和方法，为适应当前农村合作经济的需要，重点介绍饮料加工工艺和技术，经营及效益分析等内容。

饮料加工技术

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刘静波主编2010 年出版112 页ISBN：9787807621454

本书主要介绍饮料的初步加工技术和方法，为适应当前农村合作经济的需要，重点介绍饮料加工工艺和技术，经营及效益分析等内容。

软饮料加工技术

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朱珠主编2011 年出版211 页ISBN：9787122095626

本书包括软饮料及包装材料容器、碳酸饮料加工等。

软饮料加工技术

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朱玉朱主编2006 年出版197 页ISBN：7502588167

本书介绍了饮料的加工技术，功能饮料的加工技术以及加工厂卫生管理。

饮料加工技术

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高愿军，杨红霞，张世涛主编2012 年出版248 页ISBN：9787504661944

本书主要包括：软饮料用水、软饮料生产加工常用的辅助原料、软饮料的包装材料和容器、碳酸饮料、果蔬汁饮料、固体饮料、植物蛋白饮料、茶饮料和特殊用途饮料的加工技术。...

果蔬汁饮料加工技术与配方

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西南经济技术信息研究所编2222 年出版101 页ISBN：

软饮料加工技术

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祝战斌，蔡健主编2008 年出版258 页ISBN：9787109120013

本书主要介绍了软饮料生产中所需的各种原辅料、各种软饮料生产技术方法、软饮料质量及卫生管理三方面内容。

软饮料加工技术

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张瑞菊，王林山主编2007 年出版207 页ISBN：7501958092

本书包括：绪论，软饮料加工用原料，碳酸饮料加工技术，果蔬汁饮料加工技术，植物蛋白质饮料加工技术，瓶装饮用水加工技术，其他饮料加工技术。...

饮料加工技术

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杨红霞主编2015 年出版255 页ISBN：9787562487791

本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，包括饮料用水及水处理、饮料生产常用添加剂、饮料包装材料与容器、包装饮用水的加工、高新技术在软饮料加工中的应用等11个项目。...