吴光驰著2009 年出版223 页ISBN：9787229001360
本书是4～6岁宝宝的食典，它针对宝宝成长的不同阶段，按照宝宝营养食谱、特效功能食谱、常见病调养食谱，教您轻松喂养宝宝，让宝宝健康成长。还特别设计专题、附录，告诉妈妈提升宝宝的情商的6大关键、帮助妈妈处理宝....
黄怀曾，汪双清等著2014 年出版149 页ISBN：9787030397713
本书从诱发富营养化的主导因素磷入手，阐述了磷形态的变迁规律及其在磷污染物排放过程中通过生物、物理、化学综合作用控制水中磷浓度的机理，进而阐明其与藻类孕育、生长、消亡的关系。从基本原理出发，提出防治...
《健康餐桌》编委会编2009 年出版95 页ISBN：9787229003296
营养专家在这本书里为父母解答宝宝生病中的食疗问题，让父母从饮食上轻松帮助宝宝战胜疾病。本书分为宝宝常见病症食疗、常见营养病症食疗和常见心理病症食疗等几大部分，针对宝宝不同的常见疾病，介绍了近300多...
于志伟，袁静宇主编；王芳，王淑艳，杨桂娥，沈弘副主编；云雅光，边瑞玲，魏元，高宇萍参编2014 年出版378 页ISBN：9787502788025
本书是为了适应我国食品类高等教育发展的需要，全面推进素质教育，培养学生的创新精神和实践能力而编写的教材。全书共分为7章，主要介绍了实验室基础训练、食品理化指标检测、食品中营养成分检测等。在编写时以...
李清亚主编2010 年出版466 页ISBN：9787509133347
本书由著名营养学专家李清亚主编。全书分上、下两篇。上篇为总论，共8章，介绍了饮食营养与健康、能量与营养素、各类食物的营养价值、患者常用饮食、中医学理论的基本特点、中医常用辨证方法、中医基本治则、...
（美）小杰拉德·F.库姆斯编著；张丹参，杜冠华等译2009 年出版648 页ISBN：9787030242532
本书为占据教科书销售榜首的《维生素》的第三版，仍提供了维生素与维生素相似物生化与生理的全新发现。在最新研究发现的基础上进行了全面的修订与扩充，更全面地讲述了类维生素的健康效应，非常适合学生使用，也是...
谢云，袁成燕主编2016 年出版181 页ISBN：9787555105992
结合餐旅行业食品卫生与安全工作的特点，重点介绍食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识。主要内容有营养学知识、食品营养、食品卫生及其管理等。...
营养免疫学 我的健康管理书-受用一生的Nutritional Immunology
陈昭妃著2004 年出版196 页ISBN：7508701054
本书介绍了免疫学系统的重要性。培养人们一种正确的营养理念，告诉人们让人体自然对抗病菌侵袭才是身体健康的根本。
林怡育儿工作室编著2010 年出版314 页ISBN：9787508475813
怎样才能让宝宝结实又聪明呢？面对宝宝捉摸不定的小嘴，妈妈们难免有诸多疑惑。看起来简简单单的一个“吃”字，操作起来可并不简单。管理宝宝的小胃就好比练功夫，要练就九成十成的功力，没有“武林秘笈”指点迷津，.....
孙晶丹主编2017 年出版216 页ISBN：9787220106460
吃得好并且吃得健康是我们党倡导的健康中国建设的一个重要方面，因此本书有着重要的出版价值和意义。本书分为“观念篇”和“行动篇”两大部分。“观念篇”主要纠正人们常见的十大饮食安全误区，并帮助读者建立...
