郑德成编1990 年出版465 页ISBN:7501907072
本书包括劳动保护基础知识、塑料成型、安全技术、设备安全技术等方面的401个问答。
倪培德编著2007 年出版522 页ISBN:7502594248
本书主要论述了植物油料资源的开发和利用;动植物油脂及其制取、精炼技术;油脂深加工产品的开发与生产技术。
范益东主编2015 年出版56 页ISBN:9787564729127
本书配合中等职业学校船舶制造与修理专业人才培养模式改革需要,开发“工学结合”教材。内容围绕船舶构件加工中的放样、套料、数控切割、板材型材边缘成型加工等任务,兼顾目前正在实施的新工艺、新技术,设计了...
张国治主编2008 年出版334 页ISBN:9787122008725
本书分五章介绍了冷冻冷藏和冻干食品的生产原理,设备和加工技术。