施培新主编；李承华等编著2004 年出版384 页ISBN：7801677056
本书介绍食品辐照原理，辐照装置，辐照工艺与辐照质量控制，辐照食品的分析检测方法，辐照食品的包装等。
邓爱国主编2007 年出版345 页ISBN：9787504565617
本书包括：CAD/CAM软件（UG或PRO/E）应用，较复杂零件的造型，建立三轴数控铣后处理、数控车后处理、线切割后处理，利用数控加工仿真软件进行优化设计、零件最终加工。...
徐宏海主编2008 年出版226 页ISBN：7122019993
本书全面介绍了数控加工工艺基本知识、结合具体分析数控车床、铣床等工艺。
蒋洪茂著2008 年出版344 页ISBN：9787508247786
本书包括肉牛屠宰加工厂厂址选择、布局、设备，肉牛屠宰工艺，肉牛胴体成熟处理、分割，牛肉及副产品冷藏，肉牛屠宰加工卫生。
周利平主编2007 年出版230 页ISBN：7811045168
本书内容包括：数控技术的基本概念、数控加工原理和数控机床的组成、分类和发展、数控编程的基本知识等。
别东生编著2008 年出版295 页ISBN：7802294800
本书从实际应用的角度出发，以问答的形式，重点介绍和论述了近十几年来国外含硫原油加工技术的新进展。
