徐卫东主编；沈俊英副主编2013 年出版295 页ISBN：9787040377156
本教材主要包括数控铣床操作和铣削类零件加工。。在数控系统的选择上采用企业普遍使用的FANUC-0I，主要内容有数控铣床的操作、平面零件加工、轮廓零件加工、腔槽零件加工、曲面零件加工、孔类零件加工、综合...
关健，何建军，薛淑静主编2011 年出版207 页ISBN：9787535237798
本书介绍莲藕、茭白、芋、荸荠、菱角、慈姑、水芹、芡实、豆瓣菜、莼菜、香蒲等十二种水生蔬菜的保鲜技术与加工实例。
毛卫民主编2008 年出版562 页ISBN：9787302179023
本书是全国工程硕士研究生教育核心教材，主要用于相关专业工程硕士的专业基础课程教学，以便承接后续专业课。
（法）M.埃尔温斯波克（M. Elwenspoek），（捷）H.扬森（H. Jansen）著；姜岩峰译2007 年出版348 页ISBN：9787502592585
本书介绍了硅微加工技术中应用的各种方法微型结构的铸模等。
