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  • 罗布麻的初步加工

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    (苏)米申,Н.Н.,(苏)伊尔亨,А.К.著;华东纺织工学院麻纺教研组译1959 年出版105 页ISBN:15041·510

  • 食品生产加工标准化

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    季任天著2005 年出版235 页ISBN:7502621768

    本书介绍食品生产加工标准化的基本理论。

  • 玉米贮藏与加工新技术

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    鞠正春,贾晓东主编2005 年出版66 页ISBN:7109100936

    本书介绍了玉米贮藏与加工新技术。

  • 罐头食品加工技术

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    赵良主编2007 年出版215 页ISBN:7122006093

    本书介绍了罐头食品容器的种类和生产工艺、检验检查方法及质量标准,详细介绍罐头加工基本原理,及肉、禽、水产、水果、蔬菜的具体生产工艺。...

  • 数控加工基础

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    中国就业培训技术指导中心组织编写2007 年出版289 页ISBN:7504562629

    本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的指定用书。

  • 果蔬加工技术

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    粟萍,赵群主编;姜黎,李晓华副主编;王树盛,严健主审2010 年出版170 页ISBN:9787561831984

    本书主要介绍了果蔬化学成分测定及加工预处理,果蔬罐头加工,果蔬汁加工果蔬糖制品加工,蔬菜腌制品加工等内容。

  • 饮料加工技术

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    高愿军,杨红霞,张世涛主编2012 年出版248 页ISBN:9787504661944

    本书主要包括:软饮料用水、软饮料生产加工常用的辅助原料、软饮料的包装材料和容器、碳酸饮料、果蔬汁饮料、固体饮料、植物蛋白饮料、茶饮料和特殊用途饮料的加工技术。...

  • 谷物储藏和加工企业的防爆

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    (苏联)亚·亚·瓦西利耶夫,勒·伊·谢缅诺夫编;席德清译2222 年出版122 页ISBN:

  • 普通加工技术 钳工·车工·铣工

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    广东省中等职业学校教材编写委员会编2007 年出版279 页ISBN:9787536135567

    本书适合机械等专业中职学生及相关技术人员使用。

  • 机械加工工艺基础

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    韩广利,曹文杰主编2005 年出版156 页ISBN:7561822030

    本书重点介绍了机械加工基础知识,切削加工基本工艺方法,特种加工技术,数控加工技术,机械加工工艺过程等重点内容。

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