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家庭菜蔬加工
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刘兆其，王庆洪，许允，胡坚编写1983 年出版169 页ISBN：15204·109
数控加工中心
胡育辉主编2005 年出版252 页ISBN：7502568778
本书介绍了机床操作、加工工艺分析、编程、自动编程等。
电切削加工技术
詹华西主编2005 年出版173 页ISBN：7560614728
本书介绍了电子技术应用切削加工技术的有关知识。
肉制品加工技术
任发政编1999 年出版119 页ISBN：7502524142
山楂栽培与贮藏加工
田英，胡琳山同编1984 年出版119 页ISBN：16088·216
谷物加工工艺学
姚惠源主编1999 年出版573 页ISBN：7500539541
荞麦品质与加工
魏益民著1995 年出版70 页ISBN：7506221721
薯类淀粉加工
张肇鲲，郑兴勇编著1985 年出版71 页ISBN：15200·50
塑料板加工技术
赵汉南译1976 年出版200 页ISBN：
食品加工
李朝林编1990 年出版153 页ISBN：7805840105
