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压力加工
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第一机械工业部机电研究所1980 年出版50 页ISBN：
现代塑性加工力学
赵志业，王国栋编著1986 年出版187 页ISBN：15476·2
塑料制品加工技术
龙文保，武永先著1985 年出版239 页ISBN：15185·92
粮食实用加工技术
董海洲等编著1999 年出版246 页ISBN：750821000X
食品冷加工工艺
刘学浩编著1983 年出版456 页ISBN：15271·014
粮食深加工
杜仲镛主编2001 年出版241 页ISBN：750253136X
山楂栽培与加工
杨桂馥等编著2001 年出版254 页ISBN：7501929963
野生植物加工
高愿君主编2001 年出版258 页ISBN：7501929963
食品加工原理
（美）Dennis R.Heldman等著；夏文水等译2001 年出版190 页ISBN：750192600X
食品加工专利集锦
陈演民等选译1986 年出版91 页ISBN：15114·18
