严泽湘主编2011 年出版285 页ISBN:9787122115430
本书较详细地介绍了50种野生果实的开发利用价值、营养成分、药用功能及食品加工工艺和原料配方等内容,资料翔实,可操作性和实用性较强。...
刘云,张蓉编写2009 年出版152 页ISBN:9787806628133
本书介绍了23种块根类野菜的营养成分、药用功能、形态特征、生长习性、栽培要点和利用方法等,内容丰富,实用性强,能为农民朋友栽种块根类野菜提供帮助和指导。...
严鸿,新涛编写2011 年出版156 页ISBN:9787806628683
本书是一本菌菇类野菜栽培技术图书,较详细地介绍了10种菌菇的形态特征、生活习性、菌种制作、栽培方法、病虫害防治等,内容丰富、资料翔实,实用性和可操作性很强。...
清波,劲松编写2009 年出版158 页ISBN:9787806628164
本丛书是一套大型“三农”丛书。内容涵盖了经济、管理等经济知识;党和国家的方针政策、法律、法规等政治知识;农村文化及精神文明建设、道德教育等思想文化教育知识;医药卫生知识;农业适用技术、农副产品加工等...
刘建先,朱学勤编写2009 年出版132 页ISBN:9787806628171
本丛书是一套大型“三农”丛书。内容涵盖了经济、管理等经济知识,党和国家的方针政策、法律、法规等政治知识,农村文化及精神文明建设、道德教育等思想文化教育知识,医药卫生知识、农业适用技术、农副产品加工...
郎国良主编2006 年出版138 页ISBN:7109104621
本书介绍了105种野菜的识别、特性、营养成分、食用方法、药用功效及栽培技术等。