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河豚鱼及其加工利用
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李晓川，林美娇主编1998 年出版194 页ISBN：7109052285
海藻利用与加工
金骏，林美娇主编1993 年出版360 页ISBN：7030035216
大豆加工与利用
李里特主编2003 年出版415 页ISBN：750254156X
对虾加工与利用
2222 年出版0 页ISBN：
薯类的加工及利用
于吉云编著1999 年出版193 页ISBN：7500213352
松香再加工及利用
杨东海编译1984 年出版117 页ISBN：15046·1132
家兔加工与利用
林子通，董学珍编1987 年出版81 页ISBN：15119·2486
柑桔加工及综合利用
吴厚玖编著1989 年出版98 页ISBN：7536610335
野生果品加工及利用
王学理编1990 年出版84 页ISBN：7503805552
胡兵编著1985 年出版51 页ISBN：16298·126
