郭文场，张九莲主编2003 年出版274 页ISBN：7503832665
本书对中国常见100种野菜的别名、来源、形态、生长环境、分布、采收加工、营养成分、食用、食谱等项作了简述，共收录菜例403款。
韦旭斌，郭文场主编2005 年出版331 页ISBN：7538431047
本书详述了各种野菜的别名、食用方法、医疗保健作用和验方举例，内容全面，新颖翔实。
王新根，关承侃等编2002 年出版207 页ISBN：754272150X
本书介绍了韭菜、芹菜、胡萝卜、茭白、辣椒、苦菜、香椿、山药、百合等数十种家菜和野菜的营养成分、养生食谱、保健功效和食疗方剂等，以供家庭养生保健之用。...
曹广才等编著2005 年出版284 页ISBN：7502938184
本书以常见野生植物识别与利用为内容，编写了25种野菜，21种野果，71种野花，供食用。书中以大量篇幅介绍了233种植物饮品和458道菜肴，介绍了它们的医疗保健效果和制做烹调技术。...
刘云，张蓉编写2009 年出版152 页ISBN：9787806628133
本书介绍了23种块根类野菜的营养成分、药用功能、形态特征、生长习性、栽培要点和利用方法等，内容丰富，实用性强，能为农民朋友栽种块根类野菜提供帮助和指导。...
