书籍 野菜·野果·野花的识别与养生食谱的封面

野菜·野果·野花的识别与养生食谱

曹广才等编著

出版社

北京:气象出版社

出版时间

2005

ISBN

7502938184

标注页数

284 页

PDF页数

337 页

书籍介绍
本书以常见野生植物识别与利用为内容,编写了25种野菜,21种野果,71种野花,供食用。书中以大量篇幅介绍了233种植物饮品和458道菜肴,介绍了它们的医疗保健效果和制做烹调技术。
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