书籍 美味野菜食谱的封面

美味野菜食谱

郭文场 张九莲主编

出版社

北京:中国林业出版社

出版时间

2003

ISBN

7503832665

标注页数

274 页

PDF页数

280 页

书籍介绍
本书对中国常见100种野菜的别名、来源、形态、生长环境、分布、采收加工、营养成分、食用、食谱等项作了简述,共收录菜例403款。
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