张泽宁主编2011 年出版207 页ISBN：9787111351252
本书采用从零起步的形式通俗易懂地介绍了家用电器的通用检修方法、检修思路、操作技巧、拆修技能等方面的实用技术。内容全面实用，通俗易懂，突出知识性、直观性、实用性、通用性和可操作性。是一本侧重于家用...
郭凤英，冯庄全，胡凤娇主编2008 年出版278 页ISBN：9787109127173
本书系统地介绍了产地环境的概念、畜禽的环境因素条件、畜禽环境的改善与控制以及畜禽场的规划和卫生防护，并根据鸡、猪、牛、羊各自的生产性能及产地环境具体要求进行详尽叙述，突出了设施与设备建设这一方面...
李青旺，胡建宏主编2009 年出版227 页ISBN：9787040272291
本书是中等职业教育国家规划教材，是根据教育部颁布的中等职业学校畜禽繁殖与改良教学基本要求，并参照有关行业的职业技能鉴定规范，以及中级技术工人等级考核标准，在第一版的基础上，根据近几年中等职业教育学生的...
任迪峰主编2015 年出版224 页ISBN：9787511620682
随着人们对食品的质量和营养要求越来越高，原有的食品加工技术已经不能满足消费者的需求，发展现代食品加工技术成为大势所趋。本书主要从超临界流体萃取技术、分子蒸馏技术、色谱分离技术、微胶囊技术、冷杀菌...
上官建林编著2015 年出版110 页ISBN：9787122248756
《数控加工技术》一书是高职高专教学做一体的项目化教材，内容包括：数控车削和数控铣削加工技术，从认识数控机床和数控系统开始，逐步学习用数控车床加工台阶轴、圆弧面、槽、螺纹和成型面，用数控铣床加工外轮廓、...
李伟主编2016 年出版104 页ISBN：9787538195132
本书共分四章，分别从子二代养殖大鲵深加工意义、子二代养殖大鲵的形态特征与化学成分、子二代养殖大鲵肉、脂肪及皮加工、子二代养殖大鲵黏液加工等方面进行了论述，总结了本课题组多年的研究成果及国内外最新...
苏宏志主编2014 年出版205 页ISBN：9787111461005
本书从数控加工生产实际的角度出发，以切削过程的基本理论为基础，以掌握数控机床刀具合理使用技术、发挥数控机床效能为目标，阐述了数控加工的切削基础、刀具材料的种类及其选用原则，以及数控刀具的特点，分析了数...
