孟宪军，张佰清主编2010 年出版270 页ISBN：9787811028652
本书主要阐述农产品品质基础知识、贮藏与加工技术，通过具体案例系统介绍贮藏、加工及开发等实用技术。主要内容为：农产品的品质；农产品贮藏加工的基础知识；粮油贮藏技术；果蔬采收贮藏及商品化处理技术；常见果蔬.....
陈有亮主编2002 年出版404 页ISBN：7109077365
本丛书既是一项畜产品加工业的系统工程，又各自独立自成体系，在简述畜产品基本知识的基础上，重点阐述储藏保鲜、加工技术和质量控制，并简要介绍皮、毛、血、骨和骨脏的综合利用，力求内容丰富、简明扼要、通俗易懂...
齐广海等编2000 年出版211 页ISBN：7801198751
本书以问答形式，介绍饲料原料及添加剂的使用方法，主要内容包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、营养性添加剂、非常养性添加剂的合理使用技术等。本书内容丰富实用，以普及为主，兼及提高，适合饲料生产和养殖业...
刘光源主编2007 年出版671 页ISBN：7508348176
本书主要内容包括：常用电工工具及电气测量仪表的使用；室内线路安装；架空输电线路的安装；电缆线路的敷设、动力设备及照明装置的安装；变、配电所电气设备的安装；常用低压电器的选择和安装；电力拖动基本控制线路......
国家电力调度控制中心，国网浙江省电力公司编著2014 年出版283 页ISBN：9787512358249
本书以问答的形式深入浅出地讲解了智能变电站的继电保护技术，首先解释了相关名词并介绍了基础知识，然后分别在互感器、合并单元、智能终端、IEC 61850工程应用模型、保护、对时系统、网络、故障录波器以及报...
金凤柱，陈永编著2014 年出版247 页ISBN：9787111454465
本书从实用的角度出发，以问答的形式，系统地讲解了实际生产中经常出现的焊接操作问题，是一本焊接工人学习、掌握、提高操作技术的指导书。全书内容包括焊接技术基础知识、焊条电弧焊、钨极氩弧焊、CO2气体保护...
东风汽车公司编1993 年出版414 页ISBN：7530812955
本书重点论述了普外科常见疾病的诊疗与护理，共16章，涉及普外科常见疾病。从医护接触患者的角度，对每一种疾病的诊疗护理过程进行了清晰阐述，从询问病史到体格检查、辅助检查，从诊断、鉴别诊断到治疗方法，手术方.....
赵云龙，徐洛屹主编2016 年出版349 页ISBN：9787516013526
本书依据现行国家标准、行业标准和有关规范、规定，以问答的形式简明扼要地阐述了石膏应用技术，主要内容分为十一章：第一章石膏基础知识；第二章熟石膏的制备性能；第三章高强石膏；第四章模具石膏；第五章外加剂与......
