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玉米贮藏与加工新技术
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鞠正春，贾晓东主编2005 年出版66 页ISBN：7109100936
本书介绍了玉米贮藏与加工新技术。
饲草加工与贮藏技术
玉柱等编著2003 年出版122 页ISBN：7801674642
暂缺《人工草地建设管理技术》简介
水果贮藏保鲜与加工技术
唐初生，唐宏楷编著1987 年出版209 页ISBN：7219004419
果蔬贮藏与加工技术
刘新社，易诚主编2009 年出版231 页ISBN：9787122062215
本书介绍了果蔬贮藏、加工基础知识及技术。
粮油产品加工与贮藏新技术
王德培，白卫东编著2001 年出版199 页ISBN：756231666X
苹果产地贮藏保鲜与加工技术
田勇编著1998 年出版102 页ISBN：7806411259
板栗栽培与贮藏技术
梅学书，蔡伦朝，王尧清编著2006 年出版134 页ISBN：7535220673
本书介绍板栗的品种、栽培技术与病虫害防治。
南瓜贮藏与加工技术
杜连起编著2004 年出版165 页ISBN：7508229592
本书介绍南瓜贮藏技术和以南瓜为原料加工饮料、发酵食品、南瓜粉、糖果糕点等68种食品加工技术。
食用菌贮藏保鲜与加工新技术
秦俊哲，吕嘉枥编著（陕西科技大学生命学院）2003 年出版572 页ISBN：7502547444
贾新成，张荷珍，马向东，邱立友等编著2000 年出版215 页ISBN：7806412719
