书籍 果蔬贮藏与加工技术的封面

果蔬贮藏与加工技术

刘新社 易诚主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2009

ISBN

9787122062215

标注页数

231 页

PDF页数

246 页

书籍介绍
本书介绍了果蔬贮藏、加工基础知识及技术。
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