郑颖主编2018 年出版152 页ISBN：9787538898057
上班族总是在路上的时间多，在餐桌上的时间少，这本书就是为了这些时间紧迫的“懒”人准备的烹饪秘籍，让读者在有限的时间总做一顿饭，吃点好的。简单、快速、易上手，10分钟完成。花式菜肴，方便制作，饭面百搭。不......
许明辉，陈伟，蔡青著2017 年出版188 页ISBN：9787030549921
通过查阅有关文献，对云南16个州市120余个县市中的102个县市的农贸市场、地方餐馆进行调查，访问各地民间食花能人，对菜食花植物进行实地辨认，精选照片331张，调查到129类菜食花，涉及56个科106个属140种，基本摸清了每...
牛国卫主编2010 年出版162 页ISBN：9787545902273
本书集科学性、实用性于一体，介绍了100多种针对人体头部、颈部、肩部、臂部、臀部、腹部、腰部、腿部等不同部位的小动作和训练方法，文字简约，图文并茂，通俗易懂。所讲内容可操作性强，一看就懂、一动就会、一练...
李建永等编著2016 年出版156 页ISBN：9787533181406
本书以深入浅出的形式介绍了大棚花椰菜、青花菜的栽培要点，还对花椰菜、青花菜生长过程中常见的问题进行了疑难解答，如病虫害防治等。在编排方式上，按照花椰菜、青花菜种植操作顺序进行排列，便于农民朋友在具体...
丁建明，黄永光执行主编2010 年出版399 页ISBN：9787222062788
滇菜是中国菜系中一个具有鲜明民族菜系特色、又具有突出地方菜系特点的菜种，是云南26个民族饮食文化相融合的产物。本书上卷收录了省内外知名专家学者的21篇滇菜论文，从不同角度阐述了滇菜的特色、烹饪制作技...
陈德平编著2019 年出版212 页ISBN：9787568049573
阳江菜是广东粤菜一个分支体系，也可以说是粤菜一个流派，其烹制手法与广东粤菜烹制手法完全一样，许多菜品风味也是一样。阳江菜除保留粤菜风味特点外，由于地处粤西，漠阳江的中下游，南临南海，北有山区，气候温湿......
孟士信，赵云辉编著2000 年出版182 页ISBN：7538007598
凉菜是日常饮食中的一个重要组成部分，在人们饮食生活中占有重要地位。无论是盛大的国宴，还是家庭的取餐，都不可缺少。凉菜，不仅格调清新悦目、素雅和谐、味道鲜香、脆嫩爽口、色香味型俱佳，而且营养价值非常高。...
（台湾）陈富春著2004 年出版46 页ISBN：7810367145
本书从挑选适合著煮粥的谷类教起，细述煮粥秘诀，并示范20道经典广东粥及15道养生粥，图文并茂。
范海编著2012 年出版167 页ISBN：9787510109249
随着生活人们水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的人开始远离自家的厨房，选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做，固然可以满足口腹之欲，也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间，但同时，外出就餐也会带来难以忽视的.....
郭丹主编2009 年出版104 页ISBN：9787802204805
随着社会的发展，生活水平的提高，我们不仅仅要吃饱吃好，更要吃出健康。这本书根据春、夏、秋、冬四个季节不同的特点，分别介绍每个季节不同的养生之道，每个季节需要补充不同的营养元素，每个季节要对不同的身体部.....
