甘智荣主编2016 年出版160 页ISBN:9787538888782
紧张的工作生活,每天大量的体力及脑力消耗。想回到家里能吃上简单而精致,美味又营养的菜肴,但又想躺在沙发里多歇一歇。快手菜让你远离外食,远离盒饭,亲近健康美味,快速烹制出鲜香菜肴。书中除去详尽的做法文字.....
郭文忠,徐新福,韩继军主编2007 年出版262 页ISBN:7227037010
本书共分五章,包括设施瓜菜品种介绍、育苗技术、生产技术规程、栽培技术和蔬菜采后处理技术。
王汉明编著2003 年出版123 页ISBN:7532370100
本书介绍了面包、开胃头盘、汤、意式面食、比萨、鱼盘、肉盘及甜品等近50种精美的意大利食谱,每款食谱除有具体的材料分量及制作步骤说明外,并附有各种烹调技巧及心得;还叙述了意大利菜的点菜窍门,餐具及进食礼...
品质生活工作室编著2009 年出版95 页ISBN:9787802206342
本书为瘦身、美容、养颜的实用菜谱,拍图以及详尽的步骤解析,并设置了实用贴心的小贴士。本书旨在为不同的人群提供简单易学菜谱菜式。本书的整体文字简单易懂,所选用料皆为寻常可见。...
高杰主编2013 年出版128 页ISBN:9787121210235
总会有这样几道菜,让我们看到后就有一种端碗米饭来配着吃的冲动。本书就是这样一本菜谱,收录了多款让人胃口大开的下饭菜,并详细介绍了制作方法和步骤,图文并茂,简单实用。此外,无论是色泽诱人的素菜,还是浓香......
月亮晶晶著2013 年出版127 页ISBN:9787534157707
本书是网络美食名博月亮晶晶首本美食生活书《简单·菜》的第二版,介绍了71道月亮晶晶创意的家常美食的制作过程。书中收录的家常菜取材方便,制作简单,融入了月亮晶晶的无限创意,上市后受到读者的广泛好评。本版...
蝶儿著2016 年出版208 页ISBN:9787534170706
本书分为4章,作者根据春、夏、秋、冬四季不同的节气特点,精选常见的当季食材,融入作者多年的节气食补养生理念,打造出75道营养丰富、各具特色的私房家常菜。作者还将自己的生活小故事融入不同菜品中,增加了本书...
邴吉和编著2014 年出版224 页ISBN:9787542757203
本书以日常家庭中常用的细化原料为基本构架,在详细阐述其加工方法和技术关键的同时,让读者的阅读使用更加简单方便。书所精选的菜谱,都是大众最喜欢、在餐桌上经久不衰、美味可口、有益健康、风味不同的南北菜...
贺鹏飞著2014 年出版127 页ISBN:9787550227712
本书由大厨贺鹏飞老师所著,属于“贺师傅私房菜系列”丛书。本书介绍了各种各样的私房家常菜,介绍了贺师傅的独门做法,所用食材涵盖了蔬菜、肉蛋、水产等不同类别,首创了“傻瓜式菜谱”概念,即用一大勺、一小勺调...