食用菌 菌种制作技术

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周玉林编1985 年出版72 页ISBN：

中国食用菌志

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上海农业科学院食用菌研究所主编1991 年出版298 页ISBN：7503807091

食用菌菌种培育

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北京丰台区科协，北京丰台区图书馆编1982 年出版118 页ISBN：

油脂工厂 食用油脂品质检验

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何东平主编1988 年出版137 页ISBN：

河北食用豆类品种志

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河北省农林科学院粮油作物研究所编1985 年出版127 页ISBN：

中国食用菌百科

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黄年来主编1993 年出版448 页ISBN：7109026140

本书另有日文题名:全书11个大专题

食用乳浊液

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（苏）柯津（Н.И.Козин）著；吴潍译1957 年出版130 页ISBN：15065·食74·（152）

食用主义丛书 粥养女人

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刘玉庆主编2013 年出版112 页ISBN：7200097610

水产品家庭食用知识

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徐自勤等编2222 年出版164 页ISBN：

食用菌养生菜谱

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乙力编2003 年出版326 页ISBN：7538718184

本书说明了家庭实用菜谱的医疗保健作用。