田克勤编著2010 年出版279 页ISBN：9787565400858
本书主要内容有：营养学基础；各类食品的营养价值；餐饮营养学；食品卫生学基础；食品中毒及预防；食品安全监督和管理。
周启澄，王璐，张斌编著2015 年出版207 页ISBN：9787566907271
本书首先简要回顾植物染料的历史贡献，系统总结近十余年我国传统植物染料现代开发的科技成果，然后以生态技术和生态产品为研发思路，按照生态产品开发的技术路线，从染料植物生产、植物染料制备、植物染料染色应用...
丁荣军，黄济荣编著2009 年出版419 页ISBN：9787030235664
本书是“高频电能变换应用丛书”之一。本书综述现代控制技术在电传动中的应用，以丰富的资料反映迄今为止这一领域的最新进展与技术发展趋势，便于人们从发展的角度了解和认识该领域中正在发生的变化，及时跟踪国...
练章华编著2018 年出版429 页ISBN：9787518327928
以ANSYS和ABAQUS作为现代CAE技术应用与实践的典型软件，系统地介绍了CAE软件的基本分析过程，并重点放在有限元理论深层次问题的CAE软件应用与实践，即材料非线性问题，几何非线性与曲屈分析，高度非线性接触问题，断裂...
甘肃省农牧厅编2014 年出版40 页ISBN：9787542420541
本书稿瞄准农业科技前沿，筛选、推广适合当地的主导品种和主推技术，使农业生产者掌握主要农用机械的使用和简单维修技术。既吸取了当前主要农业机械科研最新成果，又介绍了有关农业机械方面的实用技术，全书立足理...
