小雨编著2011 年出版298 页ISBN：9787506469418
我们的厨师和家庭主妇过多的是强调“色、香、味、美”。就连西方人在赞誉中国美食和厨艺的同时，指出太注重食物的味觉而忽视营养搭配，这和近来国内许多营养专家大力倡导的健康饮食有着不谋而合之理。《食物能...
（英）阿罗史密斯编著2015 年出版159 页ISBN：9787534977244
从狗狗的饲喂、休息、玩耍等方面着手，介绍相关的训练方法，图文并茂，生动有趣。全书分很多个小细节，有训练狗狗帮主人取东西、训练狗狗不抓挠沙发、训练狗狗定点解手这些生活技能方面的，也有训练狗狗跳绳、空中取...
策马入林文化编著2012 年出版245 页ISBN：9787533540739
本书图文并茂地详述了女人一生中不可错过的100种食物所含的营养、挑选方法、适宜年龄和情况。营养师针对女人一生历经的8大阶段，为女性每个阶段所需营养进行详细讲解，在“对”的阶段，吃“对”的食物！但让女性吃...
（日）村山彩著；杨林蔚译2015 年出版175 页ISBN：9787550251410
本书是由日本第一位运动员膳食管理师向普通读者传授如何正确地享受食物与运动的乐趣、培养积极向上的生活方式的著作，教授我们不需要控制饮食、苦苦忍耐，就能将健康生活进行到底的方法。只要我们调整好食欲的...
（美）A.瑞格曼主编；顾晓君，干经天，王东阳等译2003 年出版182 页ISBN：7109084329
本书是美国农业部有关全球食物消费和贸易结构方面的研究报告。
（英）顾若鹏（Barak Kushner）著2019 年出版402 页ISBN：9787559812643
从早期的中国起源到当代日本拉面漫画、博物馆和流行歌曲……拉面在中日关系，甚至在日本与世界的关系中扮演了什么样的角色？它如何成为今天风靡全球的现代日本料理的象征？作者通过对中日饮食历史的梳理研究，以及...
于菁编著2012 年出版214 页ISBN：9787513207935
为了从日常饮食中获取更多的营养，或是改变自身的健康难题，人们开始对食物越来越挑剔，怎样吃更健康呢？本书从营养成分、性味、功效、宜食原则、忌食原则、搭配宜克等多个角度入手，详细介绍了生活中的畜肉类、水产...
李承翰编著2003 年出版164 页ISBN：7030121864
茶，不仅是风雅之物，也是“治病之灵药”，亦能兼顾我们的健康，克服各种病痛。本书介绍的4种茶，有效范围非常广泛，可医病兼美容，相信对读者有很大的助益。...
杨月欣主编；中国营养学会营养与保健食品分会编著2004 年出版226 页ISBN：7810715607
本书介绍食物血糖生成指数这一新概念。食物中碳水化合物有许多种，不同的碳水化合物有不同的血糖生成指数，以此选择食物来帮助糖尿病患者控制血糖，从而控制糖尿病。...
《中国幼儿百科全书》编委会编著2013 年出版23 页ISBN：9787500091516
本书是针对0～3岁儿童的低幼彩图版百科全书。它延续了我社“儿童百科”系列的编撰理念——中国特色的原创的图说知识和儿童本书选取了猫、狗、蝴蝶、猴子、瓢虫、大象、长颈鹿、公鸡和母鸡等小宝宝常见并喜爱...
