季昌群，谢英彪主编；赵忠令，方鑫副主编2011 年出版228 页ISBN：9787508271231
本书依据我国的医药典籍和大量的科研资料，介绍补肾强体的基本知识及39种确有疗效的天然食物，并运用这些食物配制了400多个食疗验方和美味菜肴。...
视界编写组编著2009 年出版199 页ISBN：9787534564741
本书精选日常生活中100种家常食物，从食疗功效入手，介绍其包含的主要营养素、营养与功能、烹饪要点、搭配宜忌等，还有推荐菜谱、食用小提醒等随机栏目。...
邳艳春著2009 年出版207 页ISBN：9787539035543
食物，也有着五彩缤纷的颜色。即有关于五色与五脏的描述：青入肝，赤入心，黄入脾，白入肺，黑入肾。本书是一本食品颜色的大集合，将各种各样的食物分成红、绿、黄、橙、黑、白、紫，教你按照身体所需，分门别类地享......
麦可·波伦（MICHAEL POLLAN）著；邓子衿译2012 年出版412 页ISBN：9789866179273
暂缺《雜食者的兩難：速食、有機和野生食物的自然史》简介
汪洋主编2014 年出版146 页ISBN：9787206108808
此书是《科普第一书》系列丛书之一。绿色与低碳饮食，就是低碳水化合物，主要注重限制碳水化合物的消耗量，增加蛋白质和脂肪的摄入量。抑制自由基的产生，长期还会有保持体型、强健体魄、预防疾病、减缓衰老等益处...
陈立明编著2006 年出版524 页ISBN：7507826457
本书对245种食物的来源与科属、命名与别名、营养成分、药用功效、使用方法、药膳方剂、饮食宜忌等一一作了说明。读者从中可获得知识方法，起到防治、治病的作用。...
于秉正主编2011 年出版156 页ISBN：9787513701150
我们吃的蜂蜜其实是蜜蜂的呕吐物，而燕窝也是金丝燕用自己凝固的唾液结成的窝。本书针对每一个可怕的问题进行了趣味解答，从而培养了他们对科学的兴趣。...
韩微微编著2011 年出版151 页ISBN：9787548406198
本书用通俗易懂的语言，以大量的研究报告和真实事件，报告了各种错误的饮食习惯给人类带来的健康危机，披露了时下流行的减肥法的真相，说明了基因改造食物对人体的影响，揭露了许多所谓的“营养神话”，并为读者提供.....
高建伟编著2006 年出版182 页ISBN：7806018905
传统医学认为，药食同源，人们平时所吃的食物与健康有着莫大的关系。药补不如食补，可以说食物是最好的医药。本书向读者介绍了一些常见食物的滋补保健功效及药用疗效，教人们在轻松进食的同时增益健康、延年益寿。...
