化学年代的饮食 求生食物

本书用通俗易懂的语言，以大量的研究报告和真实事件，报告了各种错误的饮食习惯给人类带来的健康危机，披露了时下流行的减肥法的真相，说明了基因改造食物对人体的影响，揭露了许多所谓的“营养神话”，并为读者提供了贴心的健康饮食建议，是科学、实用的大众营养健康书。