陈川主编2014 年出版222 页ISBN：9787304055431
本书包括：游客的接待与维护、导游服务、商业服务等服务规范与技能，景区的市场营销、安全管理、人力资源管理、环境管理等管理理念与方法，还有旅游景区财务管理和标准化管理。...
汪焰，董鸿安编著2008 年出版258 页ISBN：7561757719
餐饮服务与管理课程作为酒店管理专业和旅游管理专业的一门专业主干课程，关注如何提高学生的餐饮服务能力和管理能力。本书在结构上采用了项目、模块的编排方式，主要由餐饮服务和餐饮管理二个部分构成。...
徐祥征编著2004 年出版362 页ISBN：7302092109
本书以Windows XP为例，介绍了Windows操作系统、计算机网络的基本知识及其应用。主要内容有操作系统概述、Windows XP的安装、桌面系统与使用入门、文件与文件夹管理系统设置与维护、磁盘管理、多媒体与娱乐...
教育部规划教材 中等职业学校饭店服务与管理专业 饭店服务实习指导
全国中等职业学校饭店与管理专业教材编写组，长春市旅游职业技术学校1996 年出版333 页ISBN：7040071827
雷晚蓉主编2013 年出版103 页ISBN：9787566703903
本文共分三个模块、8个项目。基础模块：旅游景区管理概述，主要是论述旅游景区管理的背景性知识体系。服务模块：包括旅游景区接待、解说服务以及商业服务两个项目。管理模块：包括旅游景区设施维护与管理、环境管...
张金祥，步会敏主编；郑向敏总主编2011 年出版186 页ISBN：9787313074225
本书将以会展行业的主要活动，如展览会、会议和节事活动等为主线，以活动的不同阶段为节点，以会展行业的不同机构和实际工作岗位为基点来介绍会展服务的主要内容、手段和标准。...
刘乐华编2014 年出版102 页ISBN：9787549324392
《前厅服务与管理》根据对学生需求和职业需求的调查，设置前厅部概述、客房预订、总台服务、礼宾部、总机服务与商务中心、前厅总台与各部门之间的沟通六大章共19节内容。通过学习本教材，学生不仅能够学习酒店...
