万雯，郭志敏主编2009 年出版283 页ISBN：9787307068308
本书是我社高职高专“十一五”规划教材，讲述前厅与客房服务管理主要岗位的服务技能，其主要目的是针对高职高专的学生特点，突出其实用性。...
PETER M.KETTNER，ROBERT M.MORONEY，LAWRENCE L.MARTIN著；高迪理译2016 年出版390 页ISBN：9862980798
韦小良编著2011 年出版267 页ISBN：9787307094086
本书分为十章，分别介绍了客房服务员岗位描述；客房清洁整理作业；对客人的客服作业；计划卫生和保养作业；客房部管理人员岗位认知；客房人员配备与管理；客房质量管理；客房设备用品管理；客房产品设计；客房安全防......
李震，金彩侠主编2010 年出版166 页ISBN：9787313066589
本书为21世纪高职高专日语专业系列教材之一，是其酒店日语系列教材的餐饮部分。全书分项目情景任务，较好地把语言与实际应用结合起来。
Windows Vista+Office 2007+Internet办公自动化教程与上机指导
叶赛星，朱南兴，韩晋艳编著2009 年出版392 页ISBN：9787302205289
本书介绍目前流行的Vista操作系统、Office 2007、中文输入法、局域网技术、Internet应用、常见办公软件以及计算机安全等内容。
（美）Barrie Sosinsky，（美）Jeremy Moskowitz著；启丁翻译组译2000 年出版336 页ISBN：7111081935
倪望清，胡志著2014 年出版168 页ISBN：9787561849224
本书介绍了国际邮轮的经营、服务、管理的最新知识，讲述了国际邮轮认知、邮轮营销、邮轮地理、邮轮航线、邮轮服务、邮轮海上安全管理等方面的内容。本书内容详实、图文并茂，填补了我国邮轮教材的空白，是我国大...
