周月林,丁海良编著1992 年出版222 页ISBN:7532325970
本书按鸡、鸭、鹅、内脏及蛋等类别,共介绍了200余种禽蛋类菜肴的原料、配料及烹制方法。
张家林主编2003 年出版280 页ISBN:7538010785
本书主要介绍了汤、粥、羹、汁的原料的选用、配制、用法、功效等内容。
刘瑞军,梁洪涛,孙平安编著2012 年出版186 页ISBN:9787302280361
本书共分为12章,全书以网页设计的知识点为主线,以Dreamweaver CS 4.0为基础,介绍了网页设计的基础知识,包括网站开发基础、HTML语言介绍等 。
冯素杰,邓鹏举主编2011 年出版144 页ISBN:9787122115225
本教材从实用的角度出发,系统地介绍了服饰配件的设计与制作方面的的基础知识、配件的设计方法、典型范例的设计与制作要领。
郭亮编著2004 年出版253 页ISBN:7502759670
本书是专门讲解用Flash MX制作各种类型网上最流行的游戏教程。
刘毓敏编著2003 年出版247 页ISBN:7030116313
本书从掌握基本操作和编程能力角度出发,通过大量的实例深入浅出地介绍多媒体影视制作技术。
黄云光,王昶,袁军平编著2010 年出版240 页ISBN:9787562524557
本书全面、系统地介绍了首饰制作工艺的各个环节,内容广泛,主要包括首饰制作工具和设备、版部工艺、熔模铸造工艺、执模工艺、镶嵌工艺、足金工艺、首饰的机械加工工艺、电铸工艺和粉末冶金技术在首饰制作上的...
程勇,刘宽编著2006 年出版188 页ISBN:7308046508
本书主要内容包括视频摄像原理,一体化摄录像机,实用拍摄技术,拍摄后的制作,摄录像机保养及维修等。