丁明主编2009 年出版143 页ISBN:9787227041597
本书系统介绍了小扁豆、草豌豆、绿豆、小豆、芸豆、蚕豆等豆类小杂粮的形态特征、分布、生产、区划、品种资源、栽培技术和综合利用等。
李永昌,董娟兰编著2006 年出版223 页ISBN:7537727147
本书系统介绍了杂粮在农业生产中的地位,国际国内市场对杂粮的需求形式;绿色食品的发展及杂粮产品食疗保健等方面的知识。
郑红2017 年出版237 页ISBN:9787559102850
本书主要介绍了杂粮加工的重要意义,杂粮加工历史、现状及发展趋势,杂粮的分类与分布。具体内容包括主要杂粮作物简介、杂粮饮品及调味品加工技术、杂粮粉加工技术、蒸煮类杂粮食品加工技术、焙烤类杂粮食品加...
陈栓虎,高胜利编著2003 年出版207 页ISBN:7536935625
本书主要介绍了我国常用谷豆类的综合利用和深加工方面的技术、方法。针对每一种谷(豆),详细介绍了其综合利用和深加工的工艺流程、产品制作方法和特点等。...
王栩主编2004 年出版210 页ISBN:7508320166
由于电力设备的多样性及复杂性,因为质量不好或维护不当等原因易存在或发生各种各样的缺陷故障,及时消除缺陷,减少设备的故障产生或减少缺陷及故障分析处理时间,确保机组安全稳定运行,是日常工作的重要一环。《火...
彭友林主编2009 年出版116 页ISBN:9787535758644
本书是国家“十一五”规划“富民兴业丛书”系列“无公害种植新技术丛书”之一。由湖南文理学院彭友林主持编写,从豆类蔬菜(豇豆、菜豆、扁豆、豌豆、菜用大豆、刀豆)的植物学特征特性、优良品种选择、无公害栽...
辽宁省科学技术协会编2010 年出版103 页ISBN:9787538163100
本书分十部分,内容包括:优质高产新品种,龙丰谷高产栽培,糜子高产栽培,荞麦高产栽培,芝麻高产栽培,向日葵高产栽培,绿豆高产栽培,小豆高产栽培,马铃薯高产栽培,杂粮标准化栽培。...
王艳茹主编2016 年出版119 页ISBN:9787537586726
该书以“国家职业标准”为依据,按照“以工作过程为导向”的课程改革要求,切实贯彻“管用”、“够用”、“适用”的教学指导思想,详细介绍了小杂粮生产技术。具有较高的出版价值。主要包括对谷子、燕麦、高粱、...