豆类蔬菜：无公害栽培技术

本书是国家“十一五”规划“富民兴业丛书”系列“无公害种植新技术丛书”之一。由湖南文理学院彭友林主持编写，从豆类蔬菜（豇豆、菜豆、扁豆、豌豆、菜用大豆、刀豆）的植物学特征特性、优良品种选择、无公害栽培操作规程、病虫害防治，以及采收与加工等方面编写，较系统、全面地介绍了豆类蔬菜的无公害栽培技术，具有通俗易懂、实用性较强等特点。