黄邦海，彭声高，欧壮哲主编2008 年出版160 页ISBN：9787535948359
本书介绍了目前广州种植业、畜牧业和水产业上特色的农业品种的特点、生产状况、主要产地等。对满足人们日益增长的乡村美食追求和推动广州农业，特别是都市农业的发展具有重要的意义。...
汪庆华，唐根年，李睿等编著2007 年出版178 页ISBN：7116053107
本书以农业地质学为背景，简述了浙江省部分特色农产品的土地地质背景的研究成果，为其种植区划提供了依据。
单霁翔著2017 年出版242 页ISBN：9787561857670
本书收录了作者8篇文章，包含《从“大拆大建式改造”到“历史城区整体保护”》《关于“城市”“文化”与“城市文化”的思考》《从“功能城市”走向“文化城市”》等，展示了作者在城市文化、遗产保护和整体保...
杨琴主编2016 年出版100 页ISBN：9787511628541
该书较为系统、全面地汇总我国农业领域区域特色农产品从采收、贮藏、加工到二次生产、制造、包装、食品安全以及其附加值提升的商品化的流程、加工方法、生产步骤以及关键操作要点。例如板栗系列产品加工技...
陈梦林主编；李英庆等编著2004 年出版215 页ISBN：7806664483
本书介绍了果蔬、糖、脯、蜜加工技术，果蔬腌制产品加工技术，果蔬原料综合利用技术等五大部分内容。
杨秋莲等编著2004 年出版193 页ISBN：7806664475
本书搜集了全国各地畜禽产品的加工方法，包括家禽肉蛋加工技术、家畜肉奶加工技术、畜禽副产品加工技术等。
陈梦林主编；罗耀民等编著2004 年出版176 页ISBN：7806664505
本书介绍了特种种殖产品和特种养殖产品加工技术两大部分内容。
