《西藏高原特色农产品基地发展研究》课题组编著2013 年出版112 页ISBN：9787511613516
西藏高原特色农产品基地发展研究是中国农业科学院农业资源与农业区划研究所的项目之一，本书将课题组的研究成果进行了专业分类与整理，在书中对西藏高原特色农产品基地发展的理论和实践进行了阐述。值得读者借...
蔺全录，王翠琳著2008 年出版320 页ISBN：9787500470885
本书提出了甘肃一带特色农产品产业化经营的具体对策及经验、规律。
刘瑞峰编2012 年出版228 页ISBN：9787109173446
本书立足于当代中国传统农业向现代农业转变对农产品质量安全监管的影响和要求，描述了现阶段农产品质量安全监管的特点、模式和态势，分析存在的问题。以 585位消费者作为研究客体，以新疆区域特色农产品为例，研究...
云南省工业经济联合会编2006 年出版82 页ISBN：7541623482
在新的经济形势下，为了促进我省特色经济的发展，强化我省特色农副产品参与市场的竞争力，提高我省名特新单位的知名度，为企业寻求合作，特出此书。...
邓蓉，欧阳喜辉，佟亚东，张乐著2016 年出版115 页ISBN：9787109215825
《北京地域特色农产品集萃》希望以图文并茂的方式向人们介绍北京乡村的地域特色农产品资源、独特的乡土民俗旅游资源和京郊现代农业的发展进程，希望能引导人们深入体味北京乡村的独特物产、悠远的村镇历史、...
阎训友，刘纪昌主编2010 年出版252 页ISBN：9787109147508
本书主要介绍了77种特色肉制品，16种特色蛋制品和12种特色奶制品的加工制作技术，同时以4篇附录分别介绍了肉制品的基础知识、肉制品加工辅助材料、蛋的组成与分级及乳的基本知识等。...
岳巍主编2016 年出版292 页ISBN：9787537754040
本书针对性广、实用性强，技术成熟可靠，便于转化推广，是一本通俗易懂，使用方便，能解决实际问题的书籍。文中对一些重点设备的主要结构、工作原理、使用方法、故障排除和保养维修等都有较详细的介绍，可以帮助读者.....
