王益寿编著1992 年出版674 页ISBN:7534103959
英文题名:Biologicalproductsinmedicing:本书介绍了医用生物制品的基础理论、研制过程、制备检定方法、应用及其目前研究成就和今后发展趋势。
朱元吉编著2010 年出版506 页ISBN:9787122067401
本书主要介绍了塑料异性材挤出模具设计基础、挤出模具结构制造技术等。
展跃平主编2006 年出版217 页ISBN:7502586423
本书讲述了畜禽屠加工技术,肉的构成及其特性,促销技术,肉制品的加工常用辅料以及各类肉制品的加工技术。