张志刚，罗春丽主编2015 年出版393 页ISBN：9787503877414
本教材包括木材涂装技术和饰面技术两部分内容。涂装技术包括涂装基础与基本技能、实色涂装工程设计与施工、透明涂装工程设计与施工、美式涂装工程设计与施工。饰面技术包括薄木饰面技术、纸类饰面技术、PV...
（苏）玛尔顿耶夫（С.Н.Мардоньев），（苏）阿博维扬（М.А.Абовьян）著；欧阳仲寰等译1958 年出版240 页ISBN：15063·0184
于新等编著2011 年出版307 页ISBN：9787506472524
本书简要地介绍了乳和蛋的基本知识，详细地介绍了各种乳制品包括消毒乳、灭菌乳、炼乳、乳粉、酸乳、干酪、冰淇淋、雪糕、乳糖、干酪素以及其他乳制品的加工技术；同时也详细介绍了蛋制品包括皮蛋、咸蛋、糟蛋...
（苏）卡利特维斯基，В.И.等著；北京化学工业研究院技术经济研究室译1959 年出版21 页ISBN：15063·0443
张春晖主编2014 年出版118 页ISBN：9787109184800
本文主要介绍了发酵肉制品在发酵过程中的一些物理、生化方面的变化，常用的微生物发酵剂及发展趋势，国内外发酵肉制品传统和现代的生产工艺及操作要点，以及一些质量控制体系等，旨在解决我国发酵肉制品生产中遇到...
中国石油化工集团公司职业技能鉴定指导中心编2009 年出版734 页ISBN：9787802296633
《塑料编织生产操作工》为《职业技能鉴定石油石化行业题库试题选编》丛书之一，由中国石油化工集团公司职业技能鉴定指导中心按照石油石化行业《塑料编织生产操作工职业资格等级标准》及《职业技能鉴定国家题...
