刘建华,张志军主编2008 年出版339 页ISBN:9787109121256
本书内容包括食用菌的基础知识、保鲜与加工总论、平菇、香菇、双孢菇、金针菇等十多种食用菌的具体保鲜与加工技术。
王先逵主编2008 年出版131 页ISBN:9787111242475
本书内容包括电镀,化学镀,热喷涂,唯焊,封存技术等。
黄璐琦总主编;张金渝,杨美权主编;杨天梅,杨维泽副主编2018 年出版100 页ISBN:9787506797221
《中药材生产加工适宜技术丛书》以全国第四次中药资源普查工作为抓手,系统整理我国中药材栽培加工的传统及特色技术,旨在科学指导、普及中药材种植及产地加工,规范中药材种植产业。本书为重楼生产加工适宜技术...