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肉制品加工技术
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展跃平主编2006 年出版217 页ISBN：7502586423
本书讲述了畜禽屠加工技术，肉的构成及其特性，促销技术，肉制品的加工常用辅料以及各类肉制品的加工技术。
乳与乳制品质量的提高
李坚译1960 年出版222 页ISBN：15042·872
重要用途线材制品生产新技术
戴宝昌主编2001 年出版345 页ISBN：7502428984
食品法典 乳和乳制品
联合国粮食及农业组织世界卫生组织编2222 年出版128 页ISBN：9255053116
肉制品加工工 基础知识
陈文华主编2007 年出版172 页ISBN：7504542687
肉制品加工工 初级 中级 高级
郭红蕾主编2008 年出版432 页ISBN：9787504566904
工业配件用塑料制品与加工
于红军主编2003 年出版576 页ISBN：7502341897
包装用塑料制品与加工
于丽霞主编2003 年出版336 页ISBN：7502341927
塑料标准大全：塑料制品 （上册）
中国标准出版社 全国塑料制品标准化中心编1999 年出版0 页ISBN：
塑料标准大全：塑料制品 （下册）
