(美)琳达·凯恩·鲁思(Linda Cain Ruth)著;程瑾译2003 年出版283 页ISBN:7112047528
本书介绍了儿童建筑(如幼儿园等)的建筑环境设计。
12316新农村热线专家组组编2008 年出版150 页ISBN:7807625841
本书分为肉类加工技术和乳制品加工技术两篇,内容为:原料肉的结构和特性、肉的贮藏与保鲜、肉制品加工常用辅料、肉制品加工工艺等。
高翔,王蕊主编2010 年出版355 页ISBN:9787501975648
本书主要内容包括:原料肉的检验与验收、畜禽屠宰与分割、肉的低温保鲜、肉制品生产设备的清洗与消毒、中式肉制品加工(腌腊肉制品、酱卤肉制品、灌肠肉制品、烧烤肉制品、干肉制品、油炸肉制品、罐藏肉制品)、...
Directory of Plastics Industry 塑胶业指南 2006-2007
香港生产力促进局信息策略部2007 年出版524 页ISBN:9628040812
陈宏钧主编2008 年出版330 页ISBN:9787111238706
本书包括机械制造常用的名词术语,工艺装备设计及管理等知识。
(英)艾莉斯·芭珂丽著2010 年出版256 页ISBN:9787532265237
本书为一本介绍室内设计师协调色搭配的手册。
徐正林,刘昌祺主编2009 年出版586 页ISBN:9787504729385
本书主要介绍了立体化仓库、堆垛机和外围设备的能力与效率的计算等方面内容。