吴宗泽主编2003 年出版1481 页ISBN：7502544321
本手册介绍了常用设计资料；材料；联接与紧固件；轴和联轴器；滚动轴承；润滑与密封；弹簧；机械传动；减速器；常用电动机。
佳图文化编2010 年出版278 页ISBN：9787560964829
本书搜集、整理全球各大景观设计公司近年实际施工案例使用的景观细部手绘图片3000多例，分为局部小空间、大门、围墙、入口、园路、灯饰、跌水、花坛、景墙、廊、铺装、种植池、亭、桌椅、桥等16大类别，详细介...
董伟亮主编；张河新，罗红霞，钟志丹，陈旭编写2005 年出版54 页ISBN：7111156439
本书包括常用液压基础标准，液压流体力学常用计算公式及资料等。
王新主编2009 年出版433 页ISBN：9787509605127
本书讲述了国内外木制品及家具的相关技术法规和标准，是一本实用指导参考书。
宋魁彦，郭明辉，孙明磊编著2014 年出版262 页ISBN：9787122194503
本书分别从“木制品概述”、“主要原材料的制备技术”、“木制品工艺理论基础”、“实木零部件工艺与设备”、“板式零部件工艺与设备”、“胶合工艺与设备”、“弯曲成型工艺与设备”、“装配工艺与设备”...
武杰编著2001 年出版367 页ISBN：7502337148
本书首先简要介绍了豆制品加工的基本原理与原辅料，然后重点介绍了200例豆腐、豆腐干、豆乳、豆奶、豆粉、大豆蛋白、腐竹、腐乳、豆酱、酱油以及绿豆、豌豆制品的加工实例，还有豆腐菜肴的制作。既有传统豆制...
赵宝丰等编2003 年出版574 页ISBN：7502344640
本书收集了蒸馏酒和发酵原酒制品共计456个品种，每种食品都以介绍原料配方，工艺流程，制作方法，产品特点或质量标准为主，同时还介绍一些食用方法等。...
（美）弗瑞德·A·斯迪特编著2008 年出版368 页ISBN：7112097339
本书集合了来自全世界的大量绿色建筑作品，从保罗·索莱里、巴克敏斯特·富勒等开创性的人物到提出替代性材料和实验方法的未名的先锋倡导者，再到该领域世界知名的专家，首次全面总结了建筑和规划领域中生态设计...
张海涛，郝生宏主编2014 年出版252 页ISBN：9787122205735
本书主要介绍灌肠肉制品的生产加工技术，涉及原料肉的种类和特性、原料肉的储藏保鲜、香辛料、保水剂、风味添加剂、原料配方、操作要点、生产设备、加工过程质量控制。书中还列举了香肠、乳化肠、熏肠等中式...
