石彦国主编2005 年出版320 页ISBN：7501948070
本书主要介绍了大豆分类和组成、大豆的化学成分、大豆蛋白质、非发酵豆制品、腐乳、豆鼓与豆酱、豆乳制品、脱脂大豆与大豆脱脂技术、脱脂大豆蛋白制品、大豆功能性成分的提取、大豆生物化学技术与方法。...
张玉龙，齐贵亮主编2009 年出版364 页ISBN：9787506457217
本书为读者提供了各类国内现行市场上常见、畅销橡胶制品的配方，包括橡胶轮胎、橡胶胶带、胶管、胶辊、工业胶板与耐腐蚀衬里、减震制品、密封制品和胶鞋等制品。每个配方除介绍组成外，还尽量包括制造方法、工...
中国标准出版社第一编辑室编2009 年出版287 页ISBN：9787506654500
本汇编收集了糖果及巧克力制品的相关标准27项，其中国家标准18项，行业标准9项。汇编共分为五部分，分别为基础标准，产品标准，卫生标准，原辅料标准和附件。...
中国兽医药品监察所；农业部兽药评审中心组2011 年出版280 页ISBN：9787109157590
为方便兽药研发单位、用户了解和掌握兽药质量标准，出版此书。本书共汇编62种兽用生物制品的质量标准、说明书和内包装标签，其中国内制品33种，进口制品29种。...
姚祖康主编2006 年出版409 页ISBN：7114061323
本手册依据新修订的路面材料、设计、施工和养护方面的技术规范和规程，对《公路设计手册．路面》第二版进行了相应的修订。编排上维持前2版，内容上对新发布的各规范修订内容以及国内外有关研究成果作了补充和修...
邓勇等编著2004 年出版355 页ISBN：7118034363
本书以实例系统介绍数字电路设计的各个方面，包括数值制、真值表、逻辑表达式、组合逻辑电路的化简与设计、时序电路的分析与设计、EDA软件、硬件设计语言等。...
