于才渊，王宝和，王喜忠编著2005 年出版339 页ISBN：7502565205
本书介绍了干燥设备在化工、石油化工、医药、生物工程、轻工、食品等行业的应用。
刘静波主编2007 年出版107 页ISBN：9787807208754
本书主要介绍蛋制品的初步加工技术和方法，为适应当前农村合作经济的需要，重点介绍小型蛋制品加工厂的设计、建设、施工方案，以及加工工艺和技术，经营及效益分析等内容。...
林松毅主编2007 年出版117 页ISBN：9787807620105
本书主要介绍豆制品的初步加工技术和方法，为适应当前农村合作经济的需要，重点介绍小型豆制品加工厂的设计、建设、施工方案，以及加工工艺和技术，经营及效益分析等内容。...
武军主编2007 年出版118 页ISBN：9787807620099
本书主要介绍肉制品的初步加工技术和方法，为适应当前农村合作经济的需要，重点介绍小型肉制品加工厂的设计、建设、施工方案，以及加工工艺和技术，经营及效益分析等内容。...
