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真空设计手册 下
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达道安主编;肖正祥等编著1981 年出版310 页ISBN:7118008370
本书内容包括:真空系统设计、真空获得、真空测量、真空工艺、真空应用以及工程设计实例等。
热交换器设计手册 下
(日)尾花英朗著;徐中权译1987 年出版1038 页ISBN:15391·81
热交换器设计手册 上
(日)尾花英朗著;徐中权译1981 年出版452 页ISBN:15391·80
航天可靠性设计手册
胡昌寿主编;王振邦等编写1999 年出版571 页ISBN:7111067827
铁路工程设计技术手册
铁道部专业设计院主编1991 年出版536 页ISBN:7113007910
干燥设备设计手册
刘广文编著2009 年出版915 页ISBN:9787111258759
本书主要详细地介绍了各种干燥设备的结构,工作原理等。
冲压模具设计手册
马朝兴编著2009 年出版310 页ISBN:9787122063564
本书分为一般设计资料、冲压模具设计、弯曲模具设计等。
机器制造工厂设计手册 第7分册 焊接车间的设计
苏联汽车工业部国立机械制造工厂设计院编;李光荣译1953 年出版111 页ISBN:
蔬菜制品工艺与配方
毕阳,葛永红编著2006 年出版340 页ISBN:7502592709
本书在阐述了各类蔬菜制品原料工艺特性的基础上,以大量实例形式介绍了脱水蔬菜产品、蔬菜汁及蔬菜饮料等制品的配方、工艺流程、操作要点、质量标准、注意事项。...
乳与乳制品工艺学
(苏)加钦科编著;东北农学院畜产品加工专业译1962 年出版251 页ISBN:K16144·1263